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  谁为百姓食品安全负责——天天侃牌（90）  （ 韦桂华 全球品牌网 2008-5-16） 
越毒越流行，但这不是香水的罪。   “我曾经爱过这样一个男人，他说我是世上最美的女人；我为他保留着那一份天真，关上爱别人的门……”这是胡杨林《香水有毒》。   香水有毒，或许不关老百姓的事；食品有毒，那就大过天了...

  利乐对中国液态食品产业的整合  （ 王俭廷 全球品牌网 2008-5-7） 
走进或大或小商超的软包饮料区，看着一排排，一堆堆的牛奶、凉茶及果汁等商品，它们几乎都被一个砖型小方块包装着。当消费者天天付钱成包成件将它们搬回家的时候，只记得它是自己喜欢的伊利、蒙牛、汇源等品牌，其实消费者有所不知，这些品牌商品的外包装几乎...

  食品企业产品创新之道  （ 王翔飞 全球品牌网 2008-5-4） 
　　案例：广东某食品企业的王总最近比较烦，公司今年刚开发的一个系列产品投放市场二个多月了，总不见翻单。跟据各个市场业务人员反应上来的情况，第一批货铺到市场上后，动销情况很差，有些超市连续几天都卖不出去一包产品，只有特价促销的时候才动一下，但...

  有机食品的困境与出路  （ 刘拓 全球品牌网 2008-4-18） 
时下，有不少资产超过百亿的财团进入到有机的领域，还有许多风投正在关注这一行业，但是有机产业的发展并没有人们预期那样出现井喷式的发展，现有的有机食品企业还处在痛苦的摸索阶段，规模小、产品缺少特色和系统包装、营销经营手段乏力、人员素质普遍缺乏专...

  三十年掠影：洋食品在中国  （ 《跨国周刊》 全球品牌网 2008-4-16） 
   如今，在中国的街头，可口可乐、麦当劳等洋饮料、洋食品随处可见，没有人会因为别人手持可乐、嘴啃汉堡而感到惊奇了。这些跨国公司先行者们不仅见证，而且参与了新中国30年来的开放、引资和高增长的这段历史 三十年...

  食品价格上涨的危机  （ 《中外对话》 全球品牌网 2008-4-4） 
农产品价格猛涨和公众的怒火促使全世界各国政府忙着控制价格和实施出口限制。决策者们对生物燃料和转基因作物的看法也在改变。哈维尔·布拉斯和珍妮·威金斯报道 2008年3月初，上任才两个月的英国政府新首席科学顾问约翰·柏丁顿，向他的新雇主指出了...

  中小食品企业警惕黑色泥潭的十二个陷阱  （ 朱丹蓬 刘凤亮 全球品牌网 2008-3-31） 
　　编前：改革开放以后，尤其是近几年来，中小食品企业迅速成长。据相关资料统计，截至2007年8月底，经我国工商行政部门注册的中小食品企业已超过145万家，个体工商户2790万家。这些中小食品企业已成为目前我国经济持续增长和社会稳定进步最具活...

  食品配料企业塑造品牌，迫在眉睫！  （ 吴之 全球品牌网 2008-3-27） 
[食品配料行业是否需要品牌？] 很多人觉得，食品配料行业企业作为B2B企业（即businesstobusiness的简写，此概念来源于IT技术的发展，其产品或服务面向其他企业或下游产业链而非直接消费者的企业）不像消费品行业，不需要...

  “像生产食品那样生产玩具”  （ 丹东晓程 全球品牌网 2008-3-25） 
尽管受到国外“召回”风波影响，但是在“木制玩具之都”云和县，不少企业却交出一张出彩的“成绩单”。他们的秘诀是—— “像生产食品那样生产玩具”   本刊记者 王文正     &nbs...

  食品行业呼唤赢利模式创新  （ 沈志勇 全球品牌网 2008-3-18） 
食品企业在经历了“央视模式”、“渠道为王”、“终端为王”、“深度分销”等种种营销理念的洗礼之后，在21世纪的竞争中，什么才是食品企业制胜的关键？ 如今，“深度分销”甚嚣尘上，有一大批的食品企业投身其中，很多企业从中尝到了甜头，但也...

  食品经销商产品组合的八大原则  （ 沈志勇 全球品牌网 2008-3-14） 
上海超限战营销策划机构总经理  沈志勇 本文发表于《糖烟酒》杂志2008年3月版 又到一年一度的糖酒会了，很多食品经销商又开始了一年一度的“寻宝之旅”。这个时候，前一年市场上已经涌现出很多新产品，未来...

  地方土特产到健康新食品的成功转换  （ 杨光 全球品牌网 2008-3-12） 
　　“如果说存在着一种尚未引起人们足够重视的作物,那就是魔芋。”——印度学者K.N.Chhibber和R.R.Chaudhurg　　 　　在我国魔芋作为药品和食品利用已经有２０００多年的历史了，用魔芋制作的食品被联合国卫生组织确定为十大保...

  R保健食品市场营销战略案例  （ 周文虎 全球品牌网 2008-3-12） 
“剥洋葱法”诊断Q牌保健食品的市场定位 　　所有的人都能看到我获取胜利所采用的战术，但没有人认识到这个胜利是战略展开的结果。——题记 　　R公司是一家民营生物技术开发企业，凭借其独特的原料和专利技术，五年前上马了保健食品生产线，经过充分...

  希波饼，打造微波食品新蓝海  （ 赵晶 王同 李志起 全球品牌网 2008-2-25） 
在今年的秋季糖酒会上，记者看到了一款特色新产品：由希波集团推出的“希波饼”。这是一种发面馅饼，放在微波炉中加热一两分钟就可以食用，非常方便。该产品是希波集团自主研发的。因此，这也是国内第一款熟食饼。那么，这种产品有什么特点？到底与传统馅饼有...

  拒绝垃圾食品－尤其是“洋”字号的  （ 孙虹钢 全球品牌网 2008-2-21） 
老孙同学——就是我啦，从丁亥年春节开始拒绝吃“洋快餐”当中的垃圾食品。一年以来都没有进过肯德基、麦当劳及其他汉堡之类的店，也没有吃过汉堡、炸薯条之类。从今年（戊子）开始，我又宣布不再喝垃圾饮料——比如说那些加工业色素、加大量的糖，还有用人工...

  接受中国食品报采访关于艳照门主角代言品牌的应对措施  （ 冯启 全球品牌网 2008-2-20） 
　昨日电话接受了中国食品报记者杜鹃的采访，主要内容是艳照门事件越演越烈，这些明星代言品牌该如何应对，是否属于公关危机事件，以及未来这些明星的未来价值等等。现整理一些我的观点与大家分享： 　１．我个人认为这类事件在目前公众的道德承受...

  2007非常道－－中国食品行业大盘点  （ 何廷卫 全球品牌网 2008-2-20） 
　　2007，快不只是一种速度。2007，许多人做着一个关于“第一”的梦。2007，老不只属于年轮，老还代表着高度和尊敬。2007，居高位和优势者大都有独到经营之策。2007，在一些迷离的幻境里，总让人有点丈二和尚摸不着头脑的感觉。2007...

  VI设计，误导了中国的食品企业  （ 李明利 郭俊英 全球品牌网 2008-2-14） 
做品牌营销近10年了，考察企业无数，每每到企业和老板们沟通时，他们大多数会拿来一本或几本制作精美的“VI手册”给我看，以显示公司由“土”转“洋”的决心和举措，每次我都会非常认真的看完全册，希望从中能找到企业的核心定位和品牌特色，但几乎每次都...

  做“大食品”之路  （ 王乃振 全球品牌网 2008-1-31） 
　　目前，中国的许多企业经过二十多年的快速发展之后，其中一些优秀的企业有了原始积累，再有一大批企业通过资产重组或上市融资具有了一定的资金实力，就开始谋求进入多元化，开始收购兼并，进行资本运作，介入自己认为可以大伸手的行业，标称：产业整合，今...

  朱玉童点评两大食品  （ 朱玉童 全球品牌网 2008-1-16） 
[统一] 资助教育走公益路线 作为北京奥运的赞助商，统一企业没有进行大张旗鼓的商业推广，而是以牵手大陆的青少年教育事业作为切入点，并因此赢得了社会各界的赞许。以“公益营销”成功进一步提升企业和产品的社会形象与美誉度。 今年3月，作为2...

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